14 April 2025
From the Foodservice Cluster, we continue to support sustainability and innovation in the sector. We are currently working on Agrival, the strategic project aimed at developing optimal circuits for waste management and streamlining processes across the food chain, while providing tools to calculate the environmental footprint for each process.
1 April 2025
At the end of March, the Foodservice Cluster led an International Mission to Denmark and Sweden, accompanied by 15 companies from its ecosystem: BonArea, Carns Romeu, Alimmenta, Gau Càtering, Assolim, Cafès Cornellà, Frit Ravich, Barry Callebaut, Fundació Alícia, Ametller Origen, Ecoveritas, Puratos, Maser Grup, and Central Borne, with the support and presence of ACCIÓ.
This three-day mission allowed participants to gain firsthand insight into the latest trends in innovation, sustainability, and technology in the Danish food sector, establishing valuable international connections that will pave the way for a more sustainable and innovative future.
25 February 2025
El Clúster FoodService ha celebrat amb gran èxit la X Immersió Estratègica, consolidant-se com l’esdeveniment de referència per a professionals i empreses del sector. Durant dos dies, més de 70 assistents es van reunir a l’H10 Imperial Tarraco de Tarragona per analitzar tendències, compartir coneixements i dissenyar estratègies de creixement en un mercat en constant evolució.
19 December 2024
El passat dijous, 12 de desembre, vam celebrar el tradicional Dinar de Nadal del Clúster Foodservice de Catalunya, una jornada que va ser un èxit d'assistència amb 106 participants i la representació de 75 empreses associades. L'esdeveniment va tenir lloc al restaurant Catalina de Gavà Mar, convertint-se en un espai de trobada, reflexió i celebració per a tots els membres del clúster.
5 December 2024
El Clúster FoodService ha tingut un paper destacat al Gastronòmic Fòrum 2024 amb la seva Illa Digital i activitats innovadores com un itinerari d’innovació, taules rodones i ponències sobre el futur del FoodService. Amb una clara aposta per la digitalització i la sostenibilitat, l’esdeveniment ha estat un punt de trobada per als professionals del sector, impulsat gràcies al suport del patrocinador Frit Ravich.
27 September 2024
De lamà d’Ambit, Fundació Champagnat, SERHS Food, Nakide i el Clúster Foodservice,amb el suport d'ACCIÓ, s’impulsa un projecte pioner per a la promoció de lasalut en l'àmbit de la restauració.
