Entrem a la segona fase del Projecte Foodstart.cat, projecte que té com a objectiu fomentar la cultura de la innovació oberta i el corporate venturing amb la finalitat de generar innovació diruptiva que millori la competitivitat dels associats.

Al llarg d’aquesta segona fase, es duran a terme les següents activitats:

• Seminari d’Open Innovation & Corporate Venturing
• Startup Showcases
  • Showcase internacional de proteïna alternativa: 28/01
  • Showcase internacional del sector Gourmet: 18/02
  • Showcase internacional Foodservice: 11/03
  • Showcase internacional del sector del vi: 01/04
  • Showcase internacional del Packaging: 22/04
• Radar d’intel·ligència d’startups

Els Showcases, una eina que permet identificar oportunitats innovadores als reptes definits pels clústers en la fase anterior. Aquests Showcases aportaran coneixement que es podrà aplicar a curt termini i que permetran una ràpida obtenció dels resultats esperats.