9 juliol 2020
La formació es dividirà en dos tallers de creativitat aplicats a un repte d’interès comú entre els participants. Els
tallers es realitzaran en dues sessions diferents per fomentar el temps de reflexió i promoure la creativitat
inconscient dels integrants de el grup.
Presentem el “Curs executiu de Transformació Digital de la Indústria Alimentària“, creat per Eurecat Academy. La indústria 4.0 implica la transformació digital de la indústria alimentària amb la integració i la digitalització de tots els processos industrials que conformen la cadena de valor, per arribar al concepte de fàbrica intel·ligent.
20 novembre 2019
4 octubre 2019
Barry Callebaut líder mundial en la categoria de fabricants de xocolata acaba de presentar una línia complerta de cremes per realitzar farcits o untar després de fornejar elaborada amb autèntic xocolata belga, que no cacau, sota la seva marca global CALLEBAUT.
4 juliol 2019
El Clúster Foodservice ha arribat a un acord amb el Fòrum Gastronòmic de Barcelona per a tenir un espai privilegiat en el recinte firal del pròxim esdeveniment de la Fira que tindrà lloc a Barcelona el 18, 19 i 20 de novembre.
